2023 Birra bionda artigianale alle erbe officinali

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6,00 €

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La birra si presenta di un colore oro intenso con riflessi arancio, coronati da una schiuma bianca, compatta e persistente. Si accompagna a piatti forti, ottima con wurstel, salsicce e salumi ma anche con patate, specialmente fritte.

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Descrizione

La birra si presenta di un colore oro intenso con riflessi arancio, coronati da una schiuma bianca, compatta e persistente. L’aroma è caratterizzato dal balsamico ed erbaceo derivato da echinacea e ginepro usati a freddo legandosi con le note rustiche dei cereali. Al sapore emergono sentori di crosta di pane e malto lasciando spazio sul finale al ritorno delle botaniche, assenzio e achillea, che richiamano la bevuta.

Dettagli del prodotto

Fermentazione: Alta
Temperatura di servizio: 6° - 8° C
Gradazione alcolica: 4.8%
Colore (EBC): 6
Grado di amaro (IBU): 20
Bicchiere consigliato: Pilsner cilindrico
Abbinamenti: Salumi

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