Curtense Km0 Vecchio Stile

6,00 €

Tasse incluse

Birra color paglierino, schiuma bianca fine e persistente. La ricetta richiama la prima km0.
Si accompagna ad asparagi, selvaggina a piuma, carni bianche e verdure.

Premi:

Luppolo d'Argento 2022
Luppolo d'Oro 2023
Gold Medal Barcelona Beer Challange 2025
Rosso 2025 The WH Beer Award

Descrizione

Birra color paglierino, schiuma bianca fine e persistente. Profumi torbati ed affumicati, con note di fieno e terrose. Corpo dolce e mielato dovuto alla seconda fermentazione fatta con il miele. Chiude con un retrogusto caldo ed un finale morbido. Data la scarsità di luppolo, conservante naturale, abbiam deciso di aumentare la gradazione alcolica per garantirne la freschezza e preservarne le caratteristiche organolettiche.

Dettagli del prodotto

Fermentazione: Bassa
Temperatura di servizio: 9° - 15° C
Gradazione alcolica: 8.5 %
Colore (EBC): 6
Grado di amaro (IBU): 10
Dimensione bottiglia: 0.5 L
Abbinamenti: Carni bianche
Selvaggina
Vedure

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