Curtense Jolly Blue

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6,00 €

Tasse incluse

Di colore paglierino, è coronata da una schiuma molto fine, candida, compatta e di buona persistenza.
Si accompagna al pesce, uova, formaggi, dolci agli agrumi, torte e sorbetti alla frutta.

Premi:

Luppolo d'Oro 2020
2° Classificato Concorso tecnico 2020 categoria White Iga
3° Classificato Concorso tecnico 2022 categoria White Iga
Luppolo di Bronzo 2023
Birra dell'anno Argento 2024
Birra dell'anno Bronzo 2026

Classificato Concorso tecnico categoria White Iga

Descrizione

Di colore paglierino, è coronata da una schiuma molto fine, candida, compatta e di buona persistenza. Al naso si presenta con un bouquet rinfrescante improntato ai frutti a bacca: uva spina, ribes nero e bacca di sambuco. Finale asciutto e pulito, con un amaro moderato venato di cedro, bergamotto, assieme ad una più calda presenza di uva bianca. Carbonazione molto sottile ma percepibile, corpo snello e scorrevole.

Dettagli del prodotto

Tipologia birra: Italian Grape Ale
Fermentazione: Alta
Temperatura di servizio: 8° - 10°
Gradazione alcolica: 4.5 %
Colore (EBC): 3,5
Grado di amaro (IBU): 17
Dimensione bottiglia: 0.5 L
Bicchiere consigliato: Flute da spumante
Abbinamenti: Dolci alla frutta
Formaggi
Pesce
Uova

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