Curtense Rossa

Curtense Rossa

CURTENSE-ROSSA
5,25 €
Tasse incluse

Birra color ambra scura con sfumature rosse, schiuma color crema fine e persistente. Profumi di caramello e frutta secca. Corpo pieno e rotondo. L'iniziale sapore del caramello viene ben bilanciato dall’ amaro del luppolo. Lascia un retrogusto erbaceo con un finale secco e riscaldante. Si accompagna a stinco di maiale caramellato, spiedo, formaggi stagionati, carni grasse e molto saporite.

Premi:

  • Luppolo d'Oro 2017
  • Luppolo d'Argento 2018
  • Luppolo d'Argento 2019
  • Luppolo d'Oro 2020
  • Argento Solo Birra Vienna 2021
  • Rosso 2025 The WH Beer Award
Luppolo d'Oro 2017 Luppolo d'Argento 2018 Luppolo d'Argento 2019 Luppolo d'Oro 2020Luppolo d'Oro 2017Rosso 2025 The WH Beer Award

Descrizione

Color ambrato con riflessi ramati, leggermente opalescente, la schiuma avorio è compatta e fine, di buona persistenza ed aderenza. Al naso biscotto e frolla tostata tipico del malto Monaco emerge in evidenza, con note di nocciola e miele di castagno. Carbonazione vivace e sostenuta. Il corpo è di media struttura, la componente dolce biscottata del malto è presente sul palato.

Dettagli del prodotto

Tipologia birra
Märzen bavarese
Fermentazione
Bassa
Temperatura di servizio
6° - 8°C
Gradazione alcolica
5.9%
Colore (EBC)
33
Grado di amaro (IBU)
22
Dimensione bottiglia
0.5 L
Bicchiere consigliato
Willibecher
Abbinamenti
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