Birra Blanche - Birrificio Artigianale Curtense

Curtense Blanche

Name: Curtense Blanche
Brand: Birrificio Artigianale Curtense
SKU: CURTENSE-BLANCHE
Price: 5.25 EUR
Availability: InStock

Riferimento CURTENSE-BLANCHE

5,25 €

Tasse incluse

Birra dal colore giallo paglierino opalescente con schiuma bianca cremosa fine e persistente. I profumi sono di coriandolo e arance amare, leggermente speziato. Corpo morbido con note dolci che sviluppano in un leggero acidulo chiudendo con un finale morbido di spezie e agrumato.
Si accompagna al pesce, insalate di pollo, uova, formaggi caprini, dolci agli agrumi, torte e sorbetti alla frutta.

Premi:

Etichetta di Bronzo 2018 Packaging Beer Awards
Medaglia di Bronzo Barcellona Beer Challenge 2022

Medaglia di Bronzo Barcellona Beer Challenge 2022

Descrizione

Colore paglierino e schiuma candida, compatta e fine di ottima persistenza. Al naso bouquet delicati di acacia e fiori d’arancio. Segue una nota agrumata della scorza d’arancia che, rinforzata dal coriandolo, dona una sensazione di fiori di zagara. Corpo rotondo con gusto a prevalenza dolce bilanciato dalla fragranza agrumata della scorza d’arancia e da quella speziata. Carbonazione vivace, l’attacco è dolce e maltato, ben bilanciato.

Dettagli del prodotto

Tipologia birra: Witbier
Fermentazione: Alta
Temperatura di servizio: 8°- 10°C
Gradazione alcolica: 4.5%
Colore (EBC): 4
Grado di amaro (IBU): 10
Dimensione bottiglia: 0.5 L
Bicchiere consigliato: Calice a tulipano belga
Abbinamenti: Carni bianche
Dolci alla frutta
Formaggi
Pesce

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