Colore paglierino e schiuma candida, compatta e fine di ottima persistenza. Al naso bouquet delicati di acacia e fiori d’arancio. Segue una nota agrumata della scorza d’arancia che, rinforzata dal coriandolo, dona una sensazione di fiori di zagara. Corpo rotondo con gusto a prevalenza dolce bilanciato dalla fragranza agrumata della scorza d’arancia e da quella speziata. Carbonazione vivace, l’attacco è dolce e maltato, ben bilanciato.
Curtense Blanche
CURTENSE-BLANCHE
5,00 €
Tasse incluse
Birra dal colore giallo paglierino opalescente con schiuma bianca cremosa fine e persistente. I profumi sono di coriandolo e arance amare, leggermente speziato. Corpo morbido con note dolci che sviluppano in un leggero acidulo chiudendo con un finale morbido di spezie e agrumato.
Si accompagna al pesce, insalate di pollo, uova, formaggi caprini, dolci agli agrumi, torte e sorbetti alla frutta.
Premi:
- Etichetta di Bronzo 2018 Packaging Beer Awards
- Medaglia di Bronzo Barcellona Beer Challenge 2022
Descrizione
Dettagli del prodotto
- Tipologia birra
- Witbier
- Fermentazione
- Alta
- Temperatura di servizio
- 8°- 10°C
- Gradazione alcolica
- 4.5%
- Colore (EBC)
- 4
- Grado di amaro (IBU)
- 10
- Dimensione bottiglia
- 0.5 L
- Bicchiere consigliato
- Calice a tulipano belga
- Abbinamenti
- Carni bianche
Dolci alla frutta
Formaggi
Pesce
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