Colore dorato chiaro, schiuma candida a grana media e di discreta persistenza. All’olfatto ha un primo accenno di erbe di campo a cui segue un ricordo floreale d’acacia, con un deciso carattere di cereale. Carbonazione sottile, vivace e corpo di struttura media. L’apertura di sorso è decisamente dolce, con un ricordo di caramella d’orzo, nespole mature, marmellata di pere e di mele cotogne. A medio palato la morbidezza del frumento è contrastata dal classico graffio rustico della segale. Nel retrogusto ritorna una decisa dolcezza da miele d’agrumi.
Curtense Km0
CURTENSE-KM0
6,00 €
Tasse incluse
Birra color oro carico, schiuma bianca fine e persistente. Profumi di prato ed erba quasi bananosi, con note di fieno e terrose. Corpo dolce e mielato ben bilanciato da note di tarassaco e dal un leggero sapore affumicato. Chiude con un retrogusto caldo ed un finale morbido. Km0 perchè la maggior parte degli ingredienti provengono dalla provincia di Brescia. Si accompagna a formaggi stagionati, torte secche, selvaggina con erbe bollite.
Premi:
- Luppolo d'Oro 2020
- 2° classificato Concorso tecnico categoria Birre al miele
Descrizione
Dettagli del prodotto
- Tipologia birra
- Tarassaco e cereali
- Fermentazione
- Bassa
- Temperatura di servizio
- 8° - 10°C
- Gradazione alcolica
- 6.7%
- Colore (EBC)
- 6
- Grado di amaro (IBU)
- 10
- Dimensione bottiglia
- 0.5 L
- Bicchiere consigliato
- Willibecher
- Abbinamenti
- Dolci secchi
Formaggi
Selvaggina
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:
5,00 €
Fatta con pane raffermo, è una birra paglierina, molto limpida, con schiuma candida, fine e compatta. Si accompagna a pollo, maiale arrosto e curry, con taleggio o pecorino stagionato.
Premi:
Luppolo d'Argento 2019
Best Beer of the Year 2021
Luppolo d'Oro 2021
Luppolo d'Oro 2022
Luppolo d'Oro 2023
Best Beer of the Year 2023
Birre Artigianali
Curtense Fruitbeer
6,00 €
La fruit beer ai lamponi è una birra fruttata dal sapore dolce-amaro equilibrato. Birra leggera e dissetante, è perfetta per una calda giornata estiva.Si accompagna a insalate di frutta, formaggi freschi o dessert a base di frutta rossa.
Catalogo Curtense
Curtense Suprabeer
5,00 €
Una complessa miscela di ingredienti che si uniscono per creare un profilo dal gusto unico per una birra che offre una sensazione di soddisfazione e freschezza.
8,80 €
La birra si presenta di un color dorato carico con una leggera velatura.Si accompagna a cacciagione al forno, con l’accompagnamento di una composta di albicocche o arance.
Premi:
Luppolo d'Oro 2021
2° Classificato Imperial I.P.A. Solo Birra 2020
5,00 €
La birra si presenta color biondo carico con riflessi arancio, la schiuma bianca, compatta e persistente. Si accompagna a secondi di carne bianca, pollo e selvaggina, con verdure grigliate o al vapore.
Merchandise
Calzini curtense neri
5,80 €
Calzini unisex in cotone brandizzati Curtense con fantasia, taglia unica.Colore: nero.
5,00 €
Birra dal color giallo paglierino limpida con schiuma bianca fine e persistente. I profumi di cereale sono accostati a delicati aromi erbacei, floreali e fruttati. Corpo medio inizialmente dolce ben compensata dall'amaro; il retrogusto richiama tale amaro erbaceo con un finale secco.Si accompagna a salumi, formaggi freschi, verdure e salse acide. Birra...
Merchandise
Calzini curtense rossi
5,80 €
Calzini unisex in cotone brandizzati Curtense con fantasia, taglia unica.Colore: rosso/giallo.
5,00 €
Birra dal color ambrato limpido, schiuma color crema fine e persistente. Profumi fruttati di agrumi ed erba fresca con note caramellate. Corpo medio, inizialmente dolce biscottato, vira ad un amaro erbaceo richiamato anche nel finale secco e caldo.Si accompagna a carni molto speziate e saporite, spiedo, crostacei come gamberi e aragoste ed a formaggi...
6,00 €
Birra color nero, schiuma color beige, cremosa, fine e persistente. Profumi torrefatti, cacao amaro, cioccolato e caffè. Corpo importante ben sostenuto dai sapori dolci e torrefatti che dominano tutta la bevuta, chiudendo in un finale morbido e intenso. Si può bere anche da sola come digestivo. Deliziosa con costolette d’agnello, stinco di maiale,...